番茄酱生产线工艺流程及需要什么设备？

番茄酱生产线，也被称之为西红柿酱生产线，番茄酱包括番茄原酱和番茄沙司等调配番茄酱，番茄酱生产线需要哪些设备，需要确定番茄酱成品，如果是从番茄原料开始，需要以下设备，杰尔古格可根据番茄酱成品及需求定制成套番茄酱生产线解决方案。

番茄酱应用广泛，无论是国内还是国外，需求量很大，休闲食品连锁店、食品加工厂等，瓶装番茄酱、袋装番茄酱等包装形式，被广泛应用。我国番茄原料丰富，除了日常供给外，还可制作番茄酱、番茄汁等其他食物。

番茄酱生产线包括原果的提升系统、清洗系统、分拣系统、破碎系统、预热灭酶系统、打浆系统、真空浓缩系统、杀菌系统、无菌大袋灌装系统。

番茄酱生产线需要的设备有：清洗机、打浆机、均质机、预热器、浓缩蒸发器、灌装机、封口机等；如果直接从原料酱开始调配分装的话，需要的设备有：小料溶解的装置、调配锅、预热器、洗瓶机、灌装机、封口机等。

番茄清洗设备：番茄清洗设备可使用气泡清洗机，下方浸泡式清洗加上方二次喷淋清洗，清洗效果好，加上网带传输，可推荐番茄原料向前移动。

番茄打浆机：番茄打浆机是番茄酱生产线中重要的一步，需要把番茄原料打成浆，接着进行下一步操作。

番茄酱生产线常用的主要是上诉设备，更多有关番茄酱生产线设备信息，欢迎咨询。杰尔古格可根据番茄酱产量及成品需求，提供工厂规划、厂房设计、设备安装及调试等解决方案。