怎么开展番茄酱生意，及需要使用的番茄酱生产线设备

番茄酱是常见的西餐调料，其颜色美观、营养丰富。番茄酱深受全世界人民的喜欢，尤其是小朋友。

番茄酱除了含有番茄红素外还有B族维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等，和新鲜番茄相比，番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收。随着西餐的普及，番茄酱已经进入了千家万户。受到广泛欢迎的番茄酱，有着广阔的市场前景。对于食品行业从业者，如何开展番茄酱生意将是一个重要的问题。

一、市场调研

市场调研是番茄酱项目的起点。调研主要围绕番茄的原料收购成本、销售渠道等。

二、确认资金

核定了项目利润后，就可以正式启动番茄酱项目了。确认资金预算必不可少。因为项目中的工厂规划、设备采购、人工成本都需要有充足的资金。另外，也可以关注下当地有没有食品加工项目的资金支持政策，减轻投资压力。

三、工厂规划

根据当地的收储量和产量预估，可以着手开展工厂设计规划，工厂规划时要充分考虑生产区、生活区、仓储区，并预留出充足的货运通道。

四、选择设备

设备选购是番茄酱项目成功的关键。因为番茄酱生产线设备之间关系着生产效率、成本及成品的品质。番茄酱项目解决方案包含的设备主要有番茄清洗机、番茄破碎机、打浆机、真空浓缩机、杀菌机、灌装机等，番茄经预热、破碎、分离、浓缩、杀菌和无菌环境下灌装，整个过程番茄都在密闭的环境下处理，保留番茄酱的原始风味和营养。

我公司研发的番茄酱生产线设备（与物料接触部分）均采用不锈钢制造，清洁方便，干净卫生。容量大，工作效率高，产量明显提高。适用范围广，可满足胡萝卜酱、草莓酱、辣椒酱、蓝莓酱等多种产品交叉季节复合生产的需求。

如果您计划开展番茄酱生意，我公司可以提供包含市场调研、工厂规划、番茄酱生产线设备选购等一体化专业服务，为您顺利开展番茄酱生意提供帮助。