番茄除了加工成番茄酱，还可以做哪些成品？

作为果蔬两用的番茄，加工产业正在向深加工方向发展。走进我公司合作的番茄酱加工厂，呈现在我们面前的是番茄酱加工生产线，经过筛选、清洗、风干、破碎、打浆、浓缩、杀菌、包装等一道道工序，这些番茄被加工成美味的番茄酱。番茄酱加工厂所在的地区，主要以番茄种植和深加工为主，通过“公司+合作社+农户”的运营模式，公司带动周边农户发展番茄种植，不仅提高了土地产出率，同时也解决了当地农民的就业问题，有力地促进了乡村振兴。那么番茄除了加工成番茄酱，还可以做哪些成品？

一、番茄汁

番茄汁加工的工艺流程为：番茄→去皮去籽→打浆→混合→酸化→定容→调香→均质→巴氏杀菌→冷却→灌装→成品。

二、番茄罐头

番茄罐头加工的工艺流程为：番茄→筛选→清洗→漂烫→清洗→切丁→挑拣→混合→罐装→杀菌→成品。

三、番茄沙司

番茄沙司是在番茄酱的基础上，添加了水、油、糖、盐和其它的调料等制作而成的，番茄沙司就是一种复合调味料。它的质地偏稀，而且更细腻，口感是甜的，可以直接食用。

番茄沙司加工的工艺流程为：原料验收→配料称量→调配→煮制杀菌→空瓶消毒→灌装成品。

不管是番茄酱，还是番茄汁、番茄罐头、番茄沙司，我公司均可根据客户需求设计出专属解决方案，以适应消费市场的多样化需求。以上解决方案的适用范围广，更换其中的部分设备，就可以用来制作其它的果汁、果酱、罐头等。

本篇介绍篇幅有限，想获取更多番茄酱、番茄汁、番茄罐头生产线设备信息，欢迎来电垂询。