欢迎您随时拨打我们的热线电话:185-3857-9801

简体中文

新闻中心

网站首页 / 新闻中心

番茄酱生产线设备有哪些?

2022-09-07 14:29:44

近期,受干旱天气影响,美国较大的番茄产地加利福尼亚州的番茄产量急剧缩减,市场番茄价格上涨了17%,番茄酱的价格更是惊人的涨了23%,甚至一些厂家被迫将番茄酱的价格提高80%,却仍然供不应求。美国人离不开番茄酱,正如中国人离不开老干妈。据2020年统计数据,美国人均年消费番茄酱在20-30公斤。番茄酱的旺盛需求,依靠番茄酱生产线得以满足。今天,小编来到我公司的研发工厂,带您了解小投资下的全流程番茄酱生产线设备。

一、小型番茄酱生产线工艺流程

小型番茄酱生产线工艺流程:番茄挑拣—清洗—破碎—打浆—细化—熬煮—包装—杀菌。

二、小型番茄酱生产线设备

1. 气泡清洗机

去除混入番茄原料中的草、叶等杂物,洗去番茄表面附着的土、微生物等,强化清洗效果。

2. 破碎机

破碎番茄是为了更好地打浆,提高出浆率。

3. 打浆机

打浆是番茄酱加工的重要工序之一,通过精打浆机一次完成打浆精制过程。打浆精制所产生的废渣率应该控制在一定比例。

番茄酱生产线厂家.jpg

4. 胶体磨

经过胶体磨可使番茄原浆进一步细化,分离出大量水分。

5. 熬煮搅拌锅

番茄原浆需要浓缩近六倍而成番茄酱。

6. 包装设备

番茄酱可采用袋装或罐装包装形式,可选择相应的包装设备。

7. 杀菌机

对番茄酱进行高温瞬时杀菌,这样番茄酱的营养成分不受损、不流失,且产品颜色不改变。

我公司设计的小型番茄酱生产线解决方案,占地面积小,工作效率高,产量明显提升。物料在密闭的环境下处理,保留了原始风味和多种营养。全部设备(与物料接触部分)均采用不锈钢制造,清洁方便,干净卫生。适用范围广,增加相应设备,可满足胡萝卜酱、草莓酱、辣椒酱、蓝莓酱等多种产品交叉季节复合生产的需求。

欢迎随时电话垂询,获取小型番茄酱生产线解决方案更多信息。