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番茄酱生产设备优势

2023-07-18 14:30:00

番茄酱是用新鲜的番茄制作出来的浓缩的浆状制品,酸甜可口是一种受大众尤其是小朋友喜欢的酱料,不仅可用来做披萨、蘸薯条、抹面包,在平时做的菜品中也经常用到,像糖醋类的菜肴都会用到番茄酱。番茄酱不仅是一种受人喜欢的调味酱,同时还有丰富的维生素等营养物质,因此加工过的番茄酱相比新鲜的番茄营养成分更易被人体吸收。那么您清楚番茄酱是如何在生产线上加工而成的吗?番茄酱生产设备优势有哪些?马上为您揭晓答案。

一、番茄酱生产线工艺流程

番茄通过提升机进入气泡清洗机,洗干净番茄表面的尘土,进入番茄破碎机破碎,由打浆机完成打浆精制过程,分离出番茄皮和番茄籽;番茄浆液经过胶体磨进行细化,分离出更多水分;番茄浆液经过熬煮设备或真空浓缩设备,浓缩近六倍形成番茄酱;番茄酱经灌装后,由杀菌机杀菌,其后风干,完成打码、包装过程。

二、番茄酱生产设备优势

番茄酱的核心设备主要是破碎机、打浆机、胶体磨、浓缩设备,以下逐一分析这些设备的优势。

1. 番茄破碎机

番茄破碎机破碎番茄是为了更好地打浆,提高出浆率。

番茄酱生产线包装形式-1.jpg

2. 番茄打浆机

通过打浆机的破碎一次完成打浆精制过程。打浆精制所产生的废渣率可以控制在一定比例。

3. 胶体磨

胶体磨使番茄浆液更细,更多水分被分离处理,大大缩短番茄酱浓缩时间。

4. 番茄酱浓缩设备

番茄酱浓缩设备在密闭的空间完成浓缩过程,不需要人工,保障了番茄酱的食品安全。

我公司设计的番茄酱加工解决方案,整个生产过程物料都在密闭的环境下处理,保留番茄酱的原始风味和营养。自动化程度高,操作简单,是从事番茄酱加工客户的明智选择。如需了解番茄酱设备的技术咨询,欢迎随时联系我们,我公司将竭诚为您服务。