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番茄酱生产线设备可以包装成哪种成品?

2023-06-15 15:25:00

番茄酸甜可口,营养丰富,加工成番茄酱可以完好保留番茄的新鲜口感。近年来,餐饮业的交流突破了地域、国家的限制,使番茄酱这一西式酱料获得了越来越多国人的青睐。酸甜的口感,不再局限于搭配薯条使用,人们创造性地利用番茄酱打造出了酸甜口的茄汁味菜肴,丰富了口味。我们日常见到的番茄酱大多是采用番茄酱生产线设备加工而成的,那么番茄酱生产线设备加工出的番茄酱可以包装成哪种成品?
一、大桶装
大桶装适合外贸出口、半成品物流运输。大桶装可以降低运输成本,适合大批量采购,或番茄酱的深加工,例如加工成番茄沙司。
二、袋装
袋装一般用利乐包装。是一种小袋进行的无菌包装。无异味,材质坚韧,具备一定的防水效果。能够杜绝氧气、水分、光线对番茄酱进行污染。袋装除了密封性非常好,小小的外形也轻巧易携带。常见于西餐厅使用。

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三、瓶装
瓶装常见的是塑料瓶。塑料瓶的避光性是比较好的,可以避免番茄酱遇光氧化变质,另外良好的防渗透性,能够起到一定的防潮效果。但是塑料材质的耐热功能比较差,高温环境下材质不稳定,易变形或老化,不能在太阳直射的地方放置太久。塑料瓶遇热不稳定,需要低温保存。
四、罐装
罐装常见的是玻璃罐。玻璃制作过程不含有机化学物,材质更安全。另外阻隔性能良好,能防止外界气体流入,避免食物遇氧气变质,还能保持番茄酱醇香浓郁的味道。另外玻璃干净透明的外形,还能方便观察到里面食物的状态,比如是否已经变色。但玻璃容易摔碎,且透光度比较高,里面的番茄酱容易遇光氧化,需要避光保存。
我公司可定制的番茄酱加工解决方案覆盖番茄清洗到灌装成品的全过程。采用自动化生产,减少人工解决,保证了番茄酱的原汁原味和食品安全。
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